50年古法製炭經驗
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木炭工廠
紅樹林木炭是是採用生長在海邊的紅樹林木,相較於陸地樹種,很容易受到天氣(旱災及雨災)的影響,樹木生長變化很大,海邊樹種成長較穩定,木頭密度較高且較均勻,因此不易爆火,且燃燒時間很長,是一般雜木炭的1~3倍,煙量少、價格低廉,算是比較經濟實惠的炭種.
近年來因為環保問題,製炭會產生大量塵煙,造成環境汙染,因此紅樹林木炭主要從印尼、越南、泰國、馬來西亞等地進口,台灣木炭則以較高經濟價值的龍眼木炭/相思木炭為主.
紅樹林木炭因為是海生樹種,木頭密度均勻且高,不會爆火,燃燒時間長,煙塵少;且紅木林生長週期是5-8年,較一般樹種短,因此紅樹林木炭價格低廉,較雜木炭優秀的木炭特性加上價格實惠,使紅樹林木炭的性價比很高,成為家庭烤肉/露營烤肉的木炭首選炭種,部分戶外燒烤攤也會用紅樹林木炭.
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